ALTERNANCE - Assistant Manager F/H

Rattaché(e) à la responsable Service Client, vous l'assistez dans la gestion administrative et opérationnelle des équipes en place sur les écoles livrées par la cuisine centrale. Plus concrètement, vos missions principales seront : Superviser les équipes en étant présent sur les restaurants scolaires. Gérer les plannings de travail Veiller à la bonne organisation du service auprès des enfants S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité par les équipes Assister les équipes dans les différentes opérations liées à l'organisation de leurs missions Faire le suivi de l'activité au quotidien et en remonter les anomalies Veiller à la cohésion de l'équipe Assurer la relation client Le poste nécessite une réelle polyvalence, un goût pour le terrain, un esprit d'équipe, une aisance avec les outils informatiques, et une bonne communication. Vous préparez un Bac + 3 et avez un attrait pour la restauration. Vous disposez du Permis B pour vous rendre sur nos sites de restauration. Vous préparez un Bac + 3 et avez un attrait pour la restauration. Vous disposez du Permis B pour vous rendre sur nos sites de restauration.

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents.

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